Alma prémium cider ’20

5 225 Ft

Karton ár (6 palack felett): 19.800 Ft (3.300,-/palack)

Első évjáratunk prémiuma az ötödik szüretünk alkalmából. Alma prémium ciderünket hasonlóan készítettük el, mint a pezsgőket tradicionálisan. A hosszú palackérlelés után kézzel lettek lerázva, majd degorzsálva. Csontszáraz és szalma színű. Tiszta alma illat, krémes íz, szép savak. Ebben a termékben próbáljuk megmutatni, mit tudunk kihozni az almából.

Készleten

Kategória:

Leírás

Almák: Jonagold, Idared, Golden
Alk.: 7,3%vol.
Édesség: 0 g/liter – Brut Nature
Héjon áztatás: 22 óra
Hordós érlelés: 12 hónap
Palackérlelés: 42 hónap
Degorzsálás: 2025. május.
Készült palack: 1962
Palack: 0,75l

Tizenkét hónap hordós érlelést kapott magyar és francia tölgyfahordókban, majd palackba
töltöttük és négy évig érleltük. Egy szép nyári napon pedig úgy döntöttük, degorzsáljuk őket,
egy tisztább, elegánsabb ízért. Mély fűszeres-almás illata van, némi mézzel és
ásványossággal. Sült almás illatvilág jellemzi. Brut nature, vagyis semmilyen édesítést nem
kapott. Alma és semmi más.

/Vegán, Gluténmentes, Cukormentes, Kistermelői, Családi vállalkozás termék/