Alma prémium cider ’19

Leírás

Almák: Jonagold, Golden, Idared
Alk.: 8,2%vol.
Édesség: 0 g/liter – Zero Dosage
Héjon áztatás: héron erjesztve (336 óra áztatás és maceráció)
Hordós érlelés: 9 hónap
Palackérlelés: 36 hónap
Degorzsálás: 2023
Készült palack: 1750
Palack: 0,75l

Kilenc hónap hordós érlelést kapott magyar és amerikai tölgyfahordókban, majd palackba töltöttük és több, mint három évig érleltük. Egy szép őszi napon pedig úgy döntöttük, picit degorzsáljuk őket, egy tisztább, elegánsabb ízért. Némi finomseprőt azért hagytunk benne. Mély fűszeres-almás illata van, némi mézzel és ásványossággal. Brut nature, vagyis semmilyen édesítést nem kapott. Alma és semmi más.

/Vegán, Gluténmentes, Cukormentes, Kistermelői, Családi vállalkozás termék/